見上次個檸香蛋白蛋糕咁成功又咁好味道, 今日試整朱古力海綿蛋糕~
不過...... 衰咗...... 個蛋糕焗唔起, 得個面同底熟, 中間仲係生嘅......
究竟係可可粉落多咗定係衰在用打蛋器打麵粉呢?
聽日再整多次先得!
依家唔該大家為我個朱古力海綿蛋糕默哀一分鐘......
會唔會時間上"打過龍"?, 有次我試過打得耐得濟, 個蛋糕完全焗唔起, 提早certify... 加麫粉時只要快手拌勻就得, 因為麵粉易沉底, 唔駛用打蛋器, 希望你下次成功
係啦, 應該係咁, 今晚再試過先得!
努力, 一定得嘅
海綿蛋糕難整, 古古力蛋糕仲難呀, 因為可可粉會破壞打好左的氣泡, 所以會發得唔高, 甚至乎發唔起 "打蛋器打麵粉" ---- NO WAY 呀.... 只可以用刮刀輕力拌勻 同埋加可可炒個時試下唔係直接加, 係先用油溶左, 最後先加會好D架 最後就係你用全蛋法定分蛋法呀, 第一次分蛋法會易成功D
Isabean, 睡公豬, 今晚個蛋糕又失敗啦~ 仲實過舊3M洗碗海綿呀陰公!
加油呀!
Bee 豬 : 嘩!!! 啲廚神走晒出嚟, 我媽媽就人間消失, 因為佢剩係識食唔識整, 水皮啦佢就
最近家中辦白事…沒有時間到大家的blog上留言，現報"到"！ 加油！煮野一定要時間浸淫先會有功夫！我都好耐無玩煮飯仔……一個字﹕忙！
朱古力蛋糕真係好難焗, 你不如都係試下焗普通海綿蛋糕先啦~ 我自己到宜家都唔可以100%成功焗到朱古力蛋糕! (朱古力曲奇就反而ok)
加油.....下次一定成功嘅!!
喵~~我來探你玩玩喔~~ 柔道貓貓開門秀登場~ http://hk.myblog.yahoo.com/catjudoka/article?mid=3036&prev=-1&next=2947
17號大鐵人, 我會架喇, 不過一下次會整下普通海綿蛋糕先~ Bee豬, 你死喇, 咁話你媽媽, KSVON, 一於扣佢糧罰下佢啦! SillyBilly, 如果我唔整野食的話, 都係因為一個字: "懶" , BTW, 請勿傷心, 大家終有一天會重聚! Donna, 我已向古古力投降, 都係整番普通海綿先~ 毛豬&細佬媽, 我會努力的!
會唔會時間上"打過龍"?, 有次我試過打得耐得濟, 個蛋糕完全焗唔起, 提早certify... 加麫粉時只要快手拌勻就得, 因為麵粉易沉底, 唔駛用打蛋器, 希望你下次成功
回覆刪除係啦, 應該係咁, 今晚再試過先得!
回覆刪除努力, 一定得嘅
回覆刪除海綿蛋糕難整, 古古力蛋糕仲難呀, 因為可可粉會破壞打好左的氣泡, 所以會發得唔高, 甚至乎發唔起 "打蛋器打麵粉" ---- NO WAY 呀.... 只可以用刮刀輕力拌勻 同埋加可可炒個時試下唔係直接加, 係先用油溶左, 最後先加會好D架 最後就係你用全蛋法定分蛋法呀, 第一次分蛋法會易成功D
回覆刪除Isabean, 睡公豬, 今晚個蛋糕又失敗啦~ 仲實過舊3M洗碗海綿呀陰公!
回覆刪除加油呀!
回覆刪除Bee 豬 : 嘩!!! 啲廚神走晒出嚟, 我媽媽就人間消失, 因為佢剩係識食唔識整, 水皮啦佢就
回覆刪除最近家中辦白事…沒有時間到大家的blog上留言，現報"到"！ 加油！煮野一定要時間浸淫先會有功夫！我都好耐無玩煮飯仔……一個字﹕忙！
回覆刪除朱古力蛋糕真係好難焗, 你不如都係試下焗普通海綿蛋糕先啦~ 我自己到宜家都唔可以100%成功焗到朱古力蛋糕! (朱古力曲奇就反而ok)
回覆刪除加油.....下次一定成功嘅!!
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回覆刪除17號大鐵人, 我會架喇, 不過一下次會整下普通海綿蛋糕先~ Bee豬, 你死喇, 咁話你媽媽, KSVON, 一於扣佢糧罰下佢啦! SillyBilly, 如果我唔整野食的話, 都係因為一個字: "懶" , BTW, 請勿傷心, 大家終有一天會重聚! Donna, 我已向古古力投降, 都係整番普通海綿先~ 毛豬&細佬媽, 我會努力的!
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